Biodiesel é um combustível biodegradável
derivado de fontes renováveis, que pode ser obtido por diferentes processos
tais como o craqueamento, a esterificação ou pela transesterificação. Pode ser
produzido a partir de gorduras animais ou de óleos vegetais, existindo dezenas
de espécies vegetais no Brasil que podem ser utilizadas, tais como mamona,
dendê (palma), girassol, babaçu, amendoim, pinhão manso e soja, dentre outras.
O biodiesel substitui total
ou parcialmente o óleo diesel de petróleo em motores ciclodiesel automotivos
(de caminhões, tratores, camionetas, automóveis, etc.) ou estacionários
(geradores de eletricidade, calor, etc.). Pode ser usado puro ou misturado ao
diesel em diversas proporções. A mistura de 2% de biodiesel ao diesel de
petróleo é chamada de B2 e assim sucessivamente, até o biodiesel puro,
denominado B100.
Segundo a Lei nº 11.097, de
13 de janeiro de 2005, biodiesel é um “biocombustível derivado de biomassa
renovável para uso em motores a combustão interna com ignição por compressão
ou, conforme regulamento, para geração de outro tipo de energia, que possa
substituir parcial ou totalmente combustíveis de origem fóssil”.
A transesterificação é o
processo mais utilizado atualmente para a produção de biodiesel. Consiste numa
reação química dos óleos vegetais ou gorduras animais com o álcool comum
(etanol) ou o metanol, estimulada por um catalisador, da qual também se extrai a
glicerina, produto com aplicações diversas na indústria química.
Além da glicerina, a cadeia
produtiva do biodiesel gera uma série de outros co-produtos (torta, farelo,
etc.) que podem agregar valor e se constituir em outras fontes de renda
importantes para os produtores.
Aplicação:
1. (FUVEST-SP) – Do acarajé para
a picape, o óleo de fritura em Ilhéus segue uma rota ecologicamente correta.
[...] o óleo [...] passa pelo processo de transesterificação, quando
triglicérides fazem uma troca com o álcool. O resultado é o éster metílico de ácidos
graxos, vulgo biodiesel. (O Estado de S. Paulo, 10/08/2002). O
álcool, sublinhado no texto acima, a fórmula do produto biodiesel (em que R é
uma cadeia carbônica) e o outro produto da transesterificação, não mencionado
no texto, são, respectivamente,
a) metanol, ROC2H5
e etanol.
b) etanol, RCOOC2H5
e metanol.
c) etanol, ROCH3 e
metanol.
d) metanol, RCOOCH3 e
1,2,3-propanotriol.
e) etanol, ROC2H5
e 1,2,3-propanotriol.
Resolução:
D
De
acordo com o enunciado da questão, temos a seguinte equação química.
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